Ce jour, l’ANIA, représentée par Simon Foucault, était présente aux États généraux du gaspillage alimentaire en présence d’Agnès Pannier-Runacher, ministre de la Transition écologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche. La lutte contre le gaspillage alimentaire est une cause particulièrement importante pour les 20 000 entreprises agroalimentaires.
💡 Pourquoi ?
📌 Écologique : réduction des déchets, optimisation des ressources et lutte contre le réchauffement climatique
📌 Économique : produire mieux, éviter les pertes et maximiser la valorisation des matières premières
📌 Sociétal : répondre aux attentes des consommateurs et renforcer la solidarité via les dons alimentaires des entreprises notamment pour lutter contre la précarité.
👀 Les entreprises agroalimentaires sont pleinement engagées pour réduire le gaspillage alimentaire
Cela passe notamment par :
✅ Diagnostic et reporting des pertes tout au long de la production
✅ Actions concrètes : économie circulaire, revalorisation des co-produits, bioénergie et dons de produits en partenariat avec Too Good To Go et les Banques Alimentaires.
Mais il est possible d’aller encore plus loin, ensemble !
👉 En renforçant l’accompagnement des entreprises dont 98 % de TPE/PME
👉 En mettant en place un interlocuteur unique pour les guider sur la réglementation et les outils disponibles
👉 En améliorant la coopération entre tous les acteurs de la chaîne alimentaire : producteurs – transformateurs – distributeurs sans oublier les consommateurs.
Avant de légiférer davantage, assurons-nous d’appliquer efficacement l’existant et d’accompagner chaque entreprise dans cette transition. 🌍💪