[Oser pour grandir] PME et ETI : quelles stratégies gagnantes ?

Si l’agroalimentaire est souvent perçu comme le bon élève de l’Industrie française, il reste un secteur sous haute tension : course aux prix les plus bas, forte volatilité des cours des matières premières, marges réduites…

A l’occasion du petit-déjeuner ANIA “Entreprises agroalimentaires, comment tirer votre épingle du jeu ?” Bpifrance Le Lab est venu présenter son étude “PME et ETI agroalimentaires : Oser pour grandir”. Découvrez les stratégies gagnantes de 25 PME et ETI agroalimentaires qui réussissent.

• Les marques nationales indépendantes, qui cherchent à promouvoir des marques nationales de référence dans leur catégorie de produits.
• Les leaders de spécialité, qui visent à renforcer l’attractivité de leurs produits à travers la mise en valeur d’un savoir-faire historique.
• Les marques de distributeur, dont l’objectif est de s’imposer comme des fournisseurs incontournables auprès de la grande distribution.

• Adopter une posture de partenaire auprès de la grande distribution (s’imposer comme apporteur de solutions, être un fournisseur fiable, régulier…);
• Proposer une offre innovante et différenciée;
• Faire preuve de flexibilité et de réactivité industrielles;
• Veiller à sécuriser ses approvisionnements.

• L’international : les IAA de 50 à 500 M€ n’y réalisent que 18% de leur CA. C’est un relais de croissance encore sous-exploité.
• La croissance externe : pour atteindre une taille critique, gagner en compétitivité, élargir l’offre de produits…