Le manifeste “1 000 jours pour manger mieux”
Le Manifeste des entreprises alimentaires précise leurs engagements en faveur d’une alimentation saine, sûre, durable et accessible à tous.
S’inscrivant dans la continuité de la consultation citoyenne que l’ANIA avait lancée en 2016 et à la suite des Etats Généraux de l’Alimentation, l’objectif de ce Manifeste est clair : pousser encore plus loin la contribution des entreprises vers plus de qualité, encore plus de sécurité et de durabilité, pour tous les consommateurs.
Une démarche de progrès continu qui sera consolidée à fin octobre 2018.
Le Manifeste « 1 000 jours pour manger mieux » est une première étape importante, qui s’inscrit dans une démarche de progrès continu. Il débouchera à fin octobre 2018 sur un plan de progrès étalé sur 1 000 jours, encadré par des objectifs chiffrés et un calendrier détaillé.
Le Manifeste est construit autour de 4 attentes fortes de la société :
• L’accélération de l’optimisation de la qualité nutritionnelle des produits et le travail sur les portions
• La contribution active à la mise en place d’une économie plus circulaire
• La garantie de la traçabilité et de la sécurité des aliments et l’amélioration de l’information des consommateurs
• L’engagement aux côtés des filières agricoles françaises visant à construire des modes de cultures et des conditions d’élevage plus durables
Pour chacun de ces axes, le manifeste détaille les objectifs concrets que les entreprises alimentaires s’engagent à respecter collectivement. Ils sont chacun illustrés d’engagements spécifiques d’entreprises ou de secteurs.
Les engagements de l’ANIA et des entreprises alimentaires prévoient également :
• Parce que la fracture nutritionnelle et alimentaire reste une réalité en France, le soutien à une action de prévention « alimentation santé » d’envergure chez les enfants, selon les recommandations de l’OMS
• Pour un marketing plus responsable, l’extension de la Charte alimentaire signée en 2009 avec les pouvoirs publics au digital, à la radio, et aux territoires d’Outre-Mer.
Le Manifeste « 1 000 jours pour manger mieux » est une première étape importante, qui s’inscrit dans une démarche de progrès continu. Il débouchera à fin octobre 2018 sur un plan de progrès étalé sur 1 000 jours, encadré par des objectifs chiffrés et un calendrier détaillé.