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Lettre Nutrition N°27 – Mars Avril 2010
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Le point sur les enquêtes de consommateurs
Initiatives
- L’EFSA lance une étude pan-européenne sur les consommations alimentaires
- L’EFSA publie un second lot d’avis sur les allégations de santé génériques
- L’EUFIC publie une étude sur les données nutritionnelles figurant sur les étiquettes en Europe
- Le CNA publie un avis sur la qualité nutritionnelle des produits premiers prix et hard discount
- Réévaluation des ANC en lipides : ni trop, ni trop peu
Engagements et actions de l’industrie alimentaire
- Trois nouvelles chartes d’engagements nutritionnels signés : Unijus, Lesieur, P’tit Louis
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