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Lettre Nutrition N°32 – Mars 2011
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Mini-sondage
Au menu
Le point sur : La restriction cognitive
Mieux comprendre : Le rapport ANSES sur les régimes alimentaires
Initiatives
- Nutrivigilance : le nouveau système mis en œuvre par l’ANSES est étendu
- Rapport du groupe de travail PNNS piloté par la DGAL sur la qualité gustative des aliments
- Avancée des évaluations, des allégations de santé et des procédures d’autorisation : des outils pour s’y retrouver
Engagements et actions de l’industrie alimentaire
- Trois nouvelles chartes d’engagements volontaires de progrès nutritionnels PNNS signées
- Lancement de la deuxième édition des programmes courts « Trop la Pêche ! »
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