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Lettre Nutrition N°46 – Octobre 2013
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Actualité : l’Influence du microbiote sur le surpoids et l’obésité
Mieux comprendre : Quelles sont les différences entre probiotique et prébiotique ?
Quoi de neuf ?
- Colloque du Fonds français pour l’alimentation et la santé « Le modèle alimentaire français : adaptation ou disparition ?
- Petit déjeuner presse du FFAS* : Mieux manger pour mieux vieillir
- Base de données de l’OCDE sur l’état de santé de la population en 2013 et évolution
- Rapport de l’ANSES sur les bénéfices/risques de la consommation de poissons
- Mise à jour du guide « recommandation nutrition GEM-RCM* » version 1.3 – Août 2013
- OQALI : deux nouveaux rapports et une perspective européenne
Initiatives des industries alimentaires
- L’usine BEL de Lons-le-Saunier, établissement actif du PNNS
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