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Note de conjoncture n°32 – Avril 2012
2012 : le brouillard persiste. L’industrie agroalimentaire n’échappe pas à la morosité ambiante. Ainsi, d’après nos estimations, la production sectorielle a sûrement reculé pour le deuxième trimestre consécutif en ce début d’année.
Auteur
Mini-sondage
Focus du mois
Commerce extérieur
– La décomposition du solde commercial des IAA révèle un paysage particulièrement hétérogène. Ainsi, au cours des douze derniers mois, les boissons ont dégagé un excédent de 9,655 milliards d’euros.
– Au total, hors boissons et tabac, les industries agroalimentaires sont déficitaires de 1.3 milliards d’euros.
– Parmi les secteurs déficitaires se trouvent les préparations et conserves de poissons et les produits à base de fruits et légumes pour lesquels l’offre française ne couvre pas l’intégralité de la demande locale.
– Les produits laitiers et glaces se situent de leur côté au deuxième rang des excédents commerciaux avec un solde positif de 3,2 milliards d’euros.
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