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Lettre Nutrition N°40 – Août 2012

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Mini-sondage

    Saviez-vous que 98% des industries alimentaires sont des TPE-PME ?


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    L’industrie agroalimentaire française est la plus importante du pays par le chiffre d’affaires

    Au menu

    Actualité : L’alimentation des personnes âgées

    Mieux comprendre : Le programme de recherche NU-AGE

    Initiatives

    • Mise à jour du registre communautaire de la commission sur les allégations
    • Le guide ACTIA « Qualité nutritionnelle, guide pratique du diagnostic à la maîtrise » vient de paraître
    • Le CSA publie les résultats d’une étude sur l’impact de la charte alimentaire
    • L’Oqali organisera un grand colloque le 4 décembre 2012
    • Un partenariat pour aider les PME à mettre en œuvre l’étiquetage nutritionnel
    • La nouvelle table CIQUAL de composition nutritionnelle des aliments est en ligne !