Flash n°697 – Février 2012

L’édito de Jean-René Buisson

Jean-René Buisson Président de l’ANIA

Après plusieurs mois d’absence totale de discussion et une accélération intervenue mi février, les négociations commerciales entre fournisseurs et distributeurs se sont officiellement achevées le 1er mars dernier. Les retours qui nous parviennent à ce jour permettent d’affirmer qu’en moyenne 80 % seulement des accords ont été conclus. Pour la 4ème année consécutive, les distributeurs ont conforté et généralisé les manquements au cadre des négociations commerciales, en refusant systématiquement le socle de la discussion que sont les tarifs 2012. Réduction des assortiments, suppressions de plans promotionnels, arrêts de commandes ou poursuite des commandes au tarif de l’année antérieure…, la distribution use et abuse de ses moyens de pression pour formaliser un accord dépourvu d’engagement. L’idée même d’un plan d’affaires n’est plus de rigueur! Les acheteurs se focalisent essentiellement sur le tarif applicable qui doit être le plus bas possible, quelques en soient les conséquences pour les fournisseurs.

Pourtant, les coûts qui pèsent sur les entreprises ne cessent d’augmenter: matières premières, emballages, énergie, transfert des coûts de stockage par le distributeur, surcoûts de transport… Comment peuvent-elles également financer la guerre que se livrent les distributeurs entre eux ? Ces négociations tardives et insatisfaisantes témoignent d’une approche systématiquement destructrice de valeur dans la filière alimentaire. Combien de temps pourront encore tenir nos entreprises face à une telle stratégie?

La solution est pourtant simple: depuis 4 ans nous demandons une application effective du dispositif législatif existant pour en finir avec cette spirale infernale et replacer le débat des négociations sur des vrais sujets comme l’innovation, l’assortiment produits et le prix de vente négocié au plus juste.

En cette période préélectorale, nous espérons être entendus par les pouvoirs publics, il en va de la survie de nos 10000 d’entreprises. C’est pourquoi, j’ai interpellé, dans une lettre ouverte, les candidats à l’élection présidentielle, sur 6 thématiques clés pour le secteur dont les relations industries-commerce. Nous attendons donc des réponses précises de la part des candidats dans les prochaines semaines.

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Économie

Lancement du défi agroalimentaire 2012

Défi agroalimentaire 2015 : le programme d’accompagnement stratégique destiné aux PME du secteur agroalimentaire. Deux régions sont actuellement en train de recruter des chefs d’entreprises motivés qui veulent mener une véritable réflexion stratégique sur leur activité. N’hésitez pas à vous rapprocher de l’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (ABEA) pour la région Bretagne ou de la Fédération Régionale des Industries Agro-alimentaires (FRIAA) en région PACA. Alternant des phases collectives et des interventions individuelles de consultants au sein de l’entreprise, l’accompagnement est complet et enrichissant.

Développement durable

Responsabilité sociétale des entreprises : l’ANIA met en place des outils adaptés à l’agroalimentaire

L’ANIA s’est associée à Coop de France et à l’Afnor afin de rédiger un Guide d’utilisation de la norme ISO 26000 pour le secteur de l’agroalimentaire. L’objectif est de partager une définition et des enjeux communs de la responsabilité sociétale, appliqués au secteur agroalimentaire, et de dresser une liste de recommandations permettant aux entreprises de tendre vers un niveau de responsabilité exemplaire.

Cette démarche s’inscrit dans les objectifs fixés par le groupe de travail «Développement durable» du Comité stratégique de la filière agroalimentaire et de l’agro-industrie. Ce document, qui sera publié sous la forme d’un «accord» Afnor, fait l’objet d’une consultation large jusqu’au 15 avril 2012. En complément à cette initiative, qui constitue un socle commun pour la filière agroalimentaire, l’ANIA travaille à la rédaction d’un guide d’autodiagnostic, visant à accompagner de manière concrète les entreprises qui le souhaitent dans la construction d’une démarche de responsabilité sociétale et l’identification d’axes de progrès.

Recherche

Site ANIA Recherche

Vous souhaitez : trouver les chiffres clés de la recherche et de l’innovation dans l’industrie alimentaire française, avoir un panorama des aides accessibles aux entreprises, connaître les étapes à suivre pour monter son projet pas à pas, trouver le partenaire technique et financier qu’il vous faut par région et par thème de recherche, ou encore vous informer sur les projets de recherche en cours ou terminés et leurs résultats ? Le site ANIA Recherche a été développé dans ce but. Vous pouvez vous y rendre via le lien suivant: www.ania-recherche.net

Recherche

L’agroalimentaire, l’un des rares secteurs dégageant un solde positif du commerce extérieur français

Alors que Pierre Lellouche, Secrétaire d’Etat au Commerce extérieur, a annoncé au début du mois de février un déficit commercial record pour la France de l’ordre de 69,6 milliards d’euros pour 2011, l’agroalimentaire peut se targuer de rester le second contributeur à la balance commerciale française, après l’aéronautique, avec 11,9 milliards d’€ soit une hausse de 46 %!
Cette croissance découle d’une forte progression des exportations de près de 12 % avec 40,6 milliards d’€. Si les exportations restent encore très concentrées sur l’Union européenne (66 % du total en 2011), l’essentiel du solde commercial est aujourd’hui réalisé avec les pays tiers et notamment les pays émergents (80 % de l’excédent). Pour rappel, il y a 5 ans, les pays tiers ne représentaient que 40 % de l’excédent (source Ubifrance/ Agrostat, d’après les douanes françaises).
Malgré ces bons résultats, nous devons rester vigilants et aider nos entreprises à continuer à exporter car la France continue de perdre des parts de marché. En 2011, elle maintient tant bien que mal sa place de 4ème exportateur mondial derrière les Etats-Unis, les Pays-Bas et l’Allemagne qui ne cesse de gagner des parts de marché, mais le Brésil nous rattrape…
Dans ce contexte, l’ANIA se réjouit des mesures annoncées par Bruno Le Maire et Pierre Lellouche pour renforcer le soutien à l’exportation des produits agroalimentaires français. Ce plan constitue un pas dans la bonne direction notamment grâce à : l’enrichissement prévu du site d’information réglementaire EXPADON, la mise en place de référents « export » agroalimentaires en région, et la déclinaison de modules de formation à l’export sur les thématiques sanitaires et phytosanitaires

Social

Atelier

Le prochain atelier de l’ANIA intitulé « Négociation collective d’entreprise, négociation collective de branche : comment agir efficacement ? » se tiendra le jeudi 29 mars de 11h à 12h30 à l’ANIA. Nous recevons Jacques Barthelemy – Fondateur du cabinet Barthélémy – et Franck Morel – Avocat associé Barthélémy avocats.

Partenariat

Gras Savoye devient partenaire de l’ANIA

L’Association Nationale des Industries Alimentaires, l’ANIA, et le courtier d’assurance Gras Savoye ont conclu un partenariat en janvier pour favoriser la connaissance et le partage d’informations dans le domaine de la gestion des risques, auprès des industriels du secteur. Dans le cadre de ce partenariat, un questionnaire d’enquête sera envoyé aux adhérents de l’ANIA et leurs entreprises dans les prochaines semaines afin d’identifier leurs attentes en matière de gestion des risques.

Événement

Programme Alimentation et Insertion

Passionné par l’initiative, Gérard Cagna rejoint cette année le Programme Alimentation et Insertion aux côtés de l’ANIA, du CNIEL, de la Fondation d’entreprise Nestlé France, de la Fondation d’entreprise ISICA et les Ministères de l’Ecologie et de l’Agriculture. Chef cuisinier (ancien Chef du Relais Sainte-Jeanne à Cormeille-en-Vexin, 2 étoiles Michelin), il aime rencontrer, échanger, partager sa passion. Preuve de son engagement, il s’est rendu à La Rochelle les 20 et 21 février pour rencontrer l’association Le Panier de la Mer et proposer aux bénéficiaires ses conseils culinaires alliant équilibre nutritionnel et plaisir à petits prix !