États Généraux de l’Alimentation // ATELIERS 8 ET 9
L’atelier n°8 des États Généraux de l’Alimentation porte sur la thématique de la sécurité alimentaire, et l’atelier 9 sur l’adoption par tous d’une alimentation favorable à la santé.
Les représentants de l'ANIA
Atelier 8
- Jérôme François, DG marketing et communications consommateurs Nestlé France, Vice-président alimentation santé ANIA
- Eric Grande, Directeur des Affaires Réglementaires Lactalis
Atelier 9
- Jérôme François, DG marketing et communications consommateurs Nestlé France, Vice-président alimentation santé ANIA
- Laurence Peyraut, Secrétaire Général Danone
Ce qu'en pense l'ANIA
> Le modèle alimentaire français est une force et les industriels s’adaptent aujourd’hui aux nouvelles attentes des consommateurs concernant la qualité globale des produits :
- choix des ingrédients,
- information sur les emballages,
- provenance des produits,
- origine des ingrédients et modes de production.
> Les entreprises alimentaires sont bien conscientes de leur rôle à jouer dans la prévention et l’amélioration de la santé des consommateurs :
- Manger plus sainement et de manière diversifiée et équilibrée, dans le respect du modèle alimentaire français
- Soutenir un style de vie plus sain et informer sur les bonnes pratiques d’hygiène
> Les IAA se mobilisent pour améliorer la qualité de l’offre alimentaire mais également de l’environnement nutritionnel.
> Anticiper, gérer et communiquer.
Les documents ressources
Ci-dessous quelques projets développés par l’ANIA et son réseau en lien avec cette thématique :
- Le bilan de la consultation citoyenne sur l’alimentation : Entre novembre 2015 et mars 2016, l’ANIA a récolté l’avis de plus de 8 800 consommateurs sur leurs attentes, leurs satisfactions, leurs craintes ou leurs critiques. Sur la base des attentes recueillies, l’ANIA a élaboré un Nouveau Pacte Alimentaire entre ceux qui produisent l’alimentation et ceux qui la consomment.