Open agrifood 18/19 nov : Alimentation et Citoyenneté

Le concept : permettre aux professionnels et aux consommateurs de venir débattre et échanger autour des enjeux de l’agriculture, de l’industrie alimentaire et de la distribution de demain.

Le forum 2015 s’oriente sur le citoyen et plus particulièrement les consomm’acteurs, avec au programme :

• 4 colloques ouverts à tous autour de 4 thématiques : le gaspillage alimentaire, la fracture alimentaire, les enjeux de nutrition santé et la sécurité sanitaire des aliments, animés par des intervenants qui ont pour objectif premier de faire ressortir des projets concrets.

• Des ateliers et déjeuners thématiques, ouverts à tous dans la limite des places disponibles. Ils ont pour objectif de faire partager les expériences et de bâtir des plans d’actions directement opérationnels.

• Trois Carrefours inédits rassemblant les acteurs de l’innovation (Carrefour de l’Innovation), les jeunes et demandeurs d’emploi (Carrefour des Métiers) ainsi que les enfants autour d’une exposition pédagogique (Carrefour Citoyen).

Un petit-déjeuner avec la presse se tiendra jeudi 22 octobre à l’ANIA sur le sujet « Alimentation et Citoyenneté ». A cette occasion, les grandes orientations de l’édition 2015 de l’OPEN AGRIFOOD seront présentées, ainsi que les résultats exclusifs du sondage Ifop-Open agrifood réalisé en collaboration avec Sopexa sur la perception de la “consommation responsable” par le grand public.