Communiqué de presse : Engagement – Plan de sobriété hydrique

Journée mondiale de l’eau | Les entreprises agroalimentaires s’engagent et présentent un plan de sobriété hydrique.

Objectifs ?

✅Réduire encore les prélèvements d’eau
✅Contribuer à l’objectif 🇫🇷 de – 10% d’ici 2030
✅Accompagner les entreprises

Sans eau, pas de production, sans eau, pas d’alimentation

Déjà engagées depuis de nombreuses années pour une gestion responsable de l’eau, les entreprises agroalimentaires ont réduit leurs prélèvements de 42% entre 1994 et 2020. Aujourd’hui, la fabrication des produits alimentaires représente environ 340 millions de m3 d’eau prélevée par an en France, soit 1,1% des prélèvements d’eau douce effectués.

L’exigence de la sécurité sanitaire est le principal facteur de consommation d’eau dans les entreprises agroalimentaires françaises (lavage des matières premières agricole, nettoyage – désinfection des équipements de productions, hygiène du personnel…).

Ce plan de sobriété hydrique de la filière agroalimentaire présenté au Gouvernement doit permettre de prolonger et d’amplifier cette démarche de progrès afin de limiter le prélèvement en eau et contribuer à l’objectif national de réduction.

Le communiqué de presse conjoint avec l’Adépale et la coopération agricole :

Communiqué Plan Sobriété Hydrique IAA – 22 mars 2024