Food For Growth est un projet réunissant les étudiants et les entreprises agroalimentaires, qui vise à construire et expérimenter un modèle de formation adapté afin de fournir aux profils techniques agroalimentaires actuels et futurs des aptitudes et compétences nécessaires pour développer la capacité des PME dans les domaines suivants :
L’information sur les produits alimentaires est fournie par de nombreux acteurs : les entreprises alimentaires elles-mêmes, les consommateurs, les autorités de santé, les universités et les médias. Ce vaste ensemble de données peut engendrer des distorsions de communication.
Les PME du secteur de l’alimentation, en tant qu’acteurs stratégiques doivent être en mesure d’informer les communautés locales et les consommateurs sur leurs produits, leurs décisions et leurs activités.
Dans ce contexte, il est d’une importance primordiale pour les PME de développer et d’acquérir les compétences nécessaires pour communiquer efficacement avec les consommateurs en utilisant les réseaux sociaux, blogs et autres médias afin de fournir des informations appropriées.