[Webinaire Risques émergents Mérieux Nutrisciences/ANIA] Contrôle microbiologique

Le 22 septembre prochain de 14h30 à 16h, Graziella MIDELET (ANSES), Joël CROCIANI (Mérieux NutriSciences), Frédéric SIMON (Invisible Sentinel, bioMérieux) aborderont le thème de l’optimisation du contrôle microbiologique.

Après avoir abordé le sujet du guide européen des prélèvements microbiologiques de surface, la question du pooling , l’optimisation du contrôle libératoire pathogènes, ils aborderont les nouvelles approches pour les flores microbiologiques d’altération ainsi que l’évolution des plans de contrôle microbiologique en Industrie Alimentaire.

Cette conférence se déroulera en distanciel dans le cadre du projet risques émergents, partenariat entre l’ANIA et Mérieux NutriSciences .

Nous espérons vous y retrouver nombreux.

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